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Information

Fonds de la Société canadienne de nutrition

Genre de document: 
Document textuel
Document iconographique
Reference : 
R15770-0-2-F
Métiers en STIM: 
Nutrition
Description: 
Le fonds se compose de correspondances, de dossiers administratifs, de bulletins et d'une ébauche de l'historique de la Société.
Biographie / Histoire administrative: 
Fondée en 1957. la Société canadienne de la nutrition a pour mandat de faire la promotion des idées, des travaux, de recherche et des intérêts des experts en nutrition canadiens, qui auparavant étaient rapportés à l'American Nutrition Society. La Société canadienne de la nutrition a pour principles fondateurs d'accroître les connaissances en nutrition en encouragaent la recherche, d'offrir des occasions de discussion sur les résultats d'études, de faciliter la circulation des connaissances et de représenter les intérêts du domaine de la science de la nutrition au Canada. La société se vouait au départ à la nutrition du bétail, avant de se tourner vers la nutrition humaine en raison de l'intérêt grandissant du public pour ce domaine.
Date(s): 
1957-1981
Étendue: 
1,8 m des documents textuels; 6 photographies, n&b
Province: 
ON
Organisation: 
Bibliothèque et archives Canada
Contact: 
bac.reference.lac@canada.ca
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